Η επιστήμη της διατροφής
προσαρμόζεται πάνω σου.
Είμαι ο Μάριος Σκορδής. Συνδυάζω επιστημονική έρευνα με πρακτική, ανθρώπινη καθοδήγηση — χωρίς αυστηρές δίαιτες, ενοχές ή απαγορεύσεις.
Είμαι ο άνθρωπός σου
Αν κάτι από τα παρακάτω σου φαίνεται οικείο, πιθανότατα μπορώ να σε βοηθήσω.
- Αν έχεις κουραστεί από δίαιτες που υπόσχονται πολλά και δεν κρατάνε
- Θέλεις απαντήσεις βασισμένες σε επιστήμη, όχι στις μόδες
- Θέλεις καθοδήγηση χωρίς κριτική, πίεση ή αυστηρούς κανόνες
- Σε ενδιαφέρει να καταλαβαίνεις το «γιατί» πίσω από κάθε σύσταση
- Θέλεις μια προσέγγιση προσαρμοσμένη στη δική σου καθημερινότητα
- Αναζητάς έναν επαγγελματία με ενεργή συμμετοχή στην επιστημονική έρευνα
Επιστημονικά τεκμηριωμένη καθοδήγηση, με εσένα στο επίκεντρο
Δεν περιορίζομαι στην εφαρμογή της επιστήμης της διατροφής — συμμετέχω ενεργά στην εξέλιξή της μέσω ερευνητικού έργου και δημοσιεύσεων σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά. Στόχος μου είναι να καταρρίπτω τους μύθους γύρω από τη διατροφή και να προσφέρω λύσεις προσαρμοσμένες στη δική σου καθημερινότητα, χωρίς ενοχές και απαγορεύσεις.
Ένας επιστήμονας δίπλα σου
Λίγα λόγια για μένα και τη διαδρομή μου.
Μάριος Σκορδής
RD, BSc, LLB, cMScΚλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος που δεν περιορίζεται μόνο στην εφαρμογή της επιστήμης της διατροφής, αλλά συμμετέχει ενεργά στην εξέλιξή της μέσω επιστημονικής έρευνας — με δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά που του επιτρέπουν να βασίζει τις συμβουλές του στα πλέον σύγχρονα δεδομένα.
- Πτυχίο (BSc) Διαιτολογίας, Queen Margaret University — Άριστα (First Class)
- Πτυχίο (LLB) Νομικής, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
- Μεταπτυχιακό (MSc) Επιδημιολογίας, Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο (σε εξέλιξη)
- Δημοσιευμένες μελέτες σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά & συνέδρια
Καθοδήγηση φτιαγμένη στα δικά σου δεδομένα
Πρώτη συνεδρία
Ξεκινάμε γνωρίζοντας το ιστορικό, τις συνήθειες και την καθημερινότητά σου, για να χτίσουμε μαζί το πρώτο σου πλάνο.
- Αξιολόγηση διατροφικών συνηθειών
- Εξατομικευμένο πλάνο
- Online ή δια ζώσης (📍 Άρτα)
Επαναληπτικές συνεδρίες
Προσαρμόζουμε το πλάνο σου στην πορεία, λύνουμε ό,τι δυσκολεύει και χτίζουμε σταδιακά συνήθειες που κρατάνε.
- Υποστήριξη αλλαγής συνηθειών
- Πρακτικές λύσεις καθημερινής διατροφής
- Βιώσιμη, μακροπρόθεσμη αλλαγή
Ό,τι χρειάζεται να ξέρεις
Οι πιο συχνές ερωτήσεις πριν ξεκινήσουμε τη συνεργασία μας.
Χρειάζεται να ακολουθήσω αυστηρή δίαιτα;
Όχι. Διαμορφώνουμε μαζί ένα πλάνο σύμφωνα με το τι τρώτε και τι όχι, το πρόγραμμα της καθημερινότητάς σας και με τους «συμβιβασμούς» που είστε διατεθειμένοι να κάνετε. Στόχος είναι ένα πλήρως εξατομικευμένο, ευέλικτο διαιτολόγιο, και όχι ένα γενικό πρόγραμμα που δίνεται σε όλους.
Ποιος είναι ο στόχος της συνεργασίας μας;
Στόχος είναι η επίτευξη των στόχων και των επιθυμιών σας. Επιπλέον, σκοπός είναι να πάρετε όλα τα εφόδια, τα εργαλεία και τις γνώσεις που χρειάζεστε ώστε να μην ξαναχρειαστεί να κάνετε «δίαιτα». Η διατροφή σας να είναι τόσο άνετη και εύκολη που να μη νιώθετε περιορισμό — και να ξέρετε το «γιατί» πίσω από κάθε σύσταση.
Οι συναντήσεις γίνονται online ή δια ζώσης;
Υπάρχει η δυνατότητα και για τα δύο. Αν είστε κάτοικος Άρτας και πέριξ, μπορούμε να τα πούμε δια ζώσης στο γραφείο μου. Διαφορετικά, συναντιόμαστε εξ αποστάσεως με όποια πλατφόρμα σάς βολεύει — ιδανικά με βιντεοκλήση, για πιο άμεση και ανθρώπινη επικοινωνία.
Πόσο διαρκούν οι συναντήσεις;
Η πρώτη συνάντηση διαρκεί 60 λεπτά, ώστε να πάρω το πλήρες ιστορικό σας και να συμφωνήσουμε μαζί τι θα περιλαμβάνει το πλάνο σας. Μέσα σε 48 ώρες θα το ετοιμάσω, κομμένο και ραμμένο στα δικά σας δεδομένα — όχι κάτι έτοιμο. Οι επόμενες συναντήσεις διαρκούν 40 λεπτά και αφορούν παρακολούθηση, διατροφική εκπαίδευση και τυχόν αναπροσαρμογή του πλάνου.
Πόσο συχνά χρειάζεται να έχουμε συνάντηση;
Αν και οι επαναληπτικές συνεδρίες βοηθάνε στην επίτευξη του στόχου μας, δεν υπάρχουν υποχρεωτικές συνεδρίες ή υποχρεωτική συχνότητα. Ένας καλός μέσος όρος φαίνεται να είναι το 15νθήμερο, αλλά το πόσο συχνά θα γίνονται τυχόν επαναληπτικές συνεδρίες το αποφασίζετε εσείς. Σε κάθε περίτπωση, όταν φτάσετε τον στόχο σας ή νιώσετε άνεση στη διαχείριση της διατροφής σας, αραιώνουμε σταδιακά τις συναντήσεις.
Χρειάζομαι κάποιον εξοπλισμό;
Καλό είναι να έχετε μια ψηφιακή ζυγαριά μπάνιου μια ψηφιακή ζυγαριά κουζίνας. Το αν τελικά θα τις χρησιμοποιήσετε το συζητάμε και το αποφασίζουμε μαζί. Δεν είναι υποχρεωτική η χρήση τους.
Τι χρειάζεται πριν το πρώτο ραντεβού;
Ένα σύντομο ερωτηματολόγιο (~10 λεπτά), το οποίο συμπληρώνετε ηλεκτρονικά — ακόμη και από το κινητό σας — με όσες περισσότερες πληροφορίες μπορείτε. Τις επαληθεύουμε μαζί στη συνάντηση. Συμπληρώστε το ερωτηματολόγιο εδώ →
Οι συμβουλές βασίζονται σε επιστημονικά δεδομένα;
Ναι. Κάθε σύσταση βασίζεται σε τεκμηριωμένη πρακτική (evidence-based) και σε ενεργή παρακολούθηση της διεθνούς βιβλιογραφίας.
Τρόποι Πληρωμής
- Λογαριασμός EurobankGR2602603110000170201487204
- IRIS (με ΑΦΜ)151994226
- IRIS (με αριθμό τηλεφώνου)6986021103
- Revolutrevolut.me/mariosskordis
- PayPalpaypal.me/skordismarios
- POSΓια δια ζώσης συνεδρίες
Κάνε το πρώτο βήμα σήμερα
Κλείσε μια online συνεδρία για να συζητήσουμε τους στόχους σου.
Άρθρα & Επιστημονικά Νέα
Αναλύσεις, μελέτες και πρακτικά tips διατροφής, βασισμένα σε επιστήμη.



