Μάριος Σκορδής, RD, BSc, LLB
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος,
Νομικός
Λίγα λόγια για μένα
Στον κλάδο των επιστημών υγείας και της διατροφής με τράβηξε το πάθος μου για αναζήτηση της «αλήθειας» μέσω επιστημονικών δεδομένων με σκοπό την κατάρριψη των μύθων και της παραφιλολογίας. Ωστόσο, σύντομα διαπίστωσα ότι το να παρέχεις βοήθεια σε αυτούς που την χρειάζονται είναι αυτό που έχει σημασία τελικά. Είτε, λοιπόν, πρόκειται για 1 προς 1, είτε για ομαδική είτε για δημόσια «βοήθεια», στο επίκεντρο πρέπει να είναι πάντα ο άνθρωπος. Η επιστήμη είναι εκεί για να υπηρετήσει τον άνθρωπο και όχι το αντίθετο. Αυτή είναι η λογική πίσω από την πρακτική μου.
Σπουδές
- Πτυχίο (BSc) τμήματος Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Queen Margaret, με Άριστα (First Class) και διάκριση για καλύτερη επίδοση φοιτητή
- Πτυχίο (LLB) τμήματος Νομικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης
Σταδιοδρομία
- 14o Ευρωπαϊκό Συνέδριο Διατροφής (FENS, 2023): Διεξαγωγή και παρουσίαση των αποτελεσμάτων της έρευνας με τίτλο «Higher ultra-processed food (Upf) intake is associated with poorer overall dietary quality compared to lower UPF intake: results from a pilot study»
- 14ο Συνέδριο EFAD: Συμμετοχή στην παρουσιασθείσα με πόστερ έρευνα με τίτλο «Differences in dietary habits in relation to agreeableness, a personality trait: a pilot study»
- 8ο Συμπόσιο Έρευνας και Καινοτομίας Φοιτητών (Σ.Ε.Κ.Φ.): Διεξαγωγή και παρουσίαση των αποτελεσμάτων της έρευνας με τίτλο «Δεξιότητες μαγειρικής και διατροφική πρόσληψη»
- 15ο Πανελλήνιο Επαγγελματικό Νοσηλευτικό Συνέδριο, στην στρογγυλή τράπεζα με θέμα «Η εμπειρία της Διεπιστημονικής Εκπαίδευσης σε προπτυχιακό επίπεδο» ως εκπρόσωπος των φοιτητών διαιτολογίας
Δράσεις
- Επικοινωνία της επιστήμης της διατροφής και προαγωγή της δημόσιας υγείας με τη δημιουργία και δημοσίευση περιεχομένου στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης
- Συγγραφή φυλλαδίου με οδηγίες πρόληψης της οστεοπόρωσης και διατροφική συμβουλευτική του κοινού κατά την ημερίδα για την σκελετική υγεία του συλλόγου «Πεταλούδα»
- Εκπαίδευση με θέμα την υγιεινή διατροφή και τις σωστές γευματικές συνήθειες σε μαθητές Α’ Δημοτικού στα εκπαιδευτήρια Ζώη
