Αναμφισβήτητα η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη ζωή του ανθρώπου. Μεταξύ άλλων συμβάλει στη σωστή ανάπτυξη, στη διατήρηση της υγείας, στη μείωση της πιθανό…
Εάν ασχολείσαι με τα social media είναι πιθανό να έχεις ακούσει κάποιον να ισχυρίζεται ότι η κατανάλωση μίας μερίδας πατάτες τηγανητές ισοδυναμεί με κάπνισμα 25 τσιγάρων. Ίσως, …
Αν έχεις ακούσει ότι δεν χρειάζεται να ανησυχείς για την υψηλή LDL (την «κακή» δηλαδή) χοληστερίνη, όταν κάνεις κετογονική (ή carnivore ή γενικότερα εδώ που τα λέμε), εφόσον κατά…
Η κληρονομική χοληστερίνη είναι διαχειρίσιμη χωρίς στατίνες; Αν νομίζεις ότι η υψηλή χοληστερίνη σου είναι κληρονομική, μάλλον κρύβεσαι πίσω από το δάχτυλο σου. Ρωτήθηκα στο ins…
Ο μύθος της μέγιστης απορρόφησης πρωτεΐνης ανά γεύμα Μπορούμε να απορροφήσουμε μόνο 20-30γρ πρωτεΐνης ανά γεύμα, έχεις σίγουρα ακούσει. Ωστόσο, το πόση πρωτεΐνη μπορούμε να απορ…